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除菌・殺菌

大腸菌O157

大腸菌は無害なものが多いのですが、 なかには下痢などの症状を引き起こすものがあります。   その様なものを「病原性大腸菌」と呼ばれます。   この病原性大腸菌の中でも世間一般に知られている代表格が 大 …

サルモネラ菌

食中毒を起こす細菌のひとつとして ご存知の方も多いサルモネラ菌ですが、 実は、2000種類以上の種類があるそうです。   人をはじめとして、牛や豚やニワトリなどの 腸内に生息する腸内細菌の一種のようです。 &n …

インフルエンザウイルス

寒くなると流行り始め、 1月~3月にピークを迎える季節性インフルエンザ。   これは、インフルエンザウイルスがのどや気管支、肺で 感染・増殖することで発症する病気です。   このインフルエンザウイルス …

ロタウイルス

ノロウイルスと同様に、 感染するとおう吐・下痢の症状を引き起こすのが   ロタウイルスです。   免疫のない乳幼児がかかりやすく、 5歳までに1回以上はかかると言われています。   このロタ …

ノロウイルス

11月頃から冬場にかけて流行って おう吐、下痢、発熱などの症状を起こすのが ノロウイルス。   感染源としては、 ウイルスに汚染された食べ物や水などを摂取することによるものと 感染した人から拡散して感染するケー …

身近にある気を付けたいばい菌とは?

これまで、ばい菌とは何か。 そんなお話をしてきましたが、   実際にどんなばい菌が身近に存在しているのでしょう? 挙げだすときりがないのですが、 一般に知れ渡っているものを参考に挙げていきたいと思います。 &n …

真菌とは?

真菌とは、カビの総称ということのようです。 カビと言われるとイメージが沸きますね。   真菌の基本の形は、糸状である菌糸と 球状の細胞である酵母様細胞とがあります。   真菌は菌糸が成長と枝分かれして …

細菌ってどんなもの?

いろいろ調べてみると、 ウイルスより大きく、0.2~10μmぐらいで、固い細胞壁をもつ単細胞生物 ということみたいです。 バクテリアと呼ばれることがあります。   ウイルスとの大きな違いは、 細胞を持つため、自 …

ウイルスとは?

それでは具体的に、 ウイルスとは何なんでしょう?   基本的には、タンパク質と核酸からなる小さな粒子です。 といっても、ちんぷんかんぷんですよね。   もう少し詳しく説明すると、 DNAとかRNAとい …

ウイルスと細菌と真菌(カビ)の違いは?

ばい菌とは、 ”人体に有害なウイルス・細菌・真菌などの微生物” でしたが、   その、ウイルス・細菌・真菌の違いって何なんでしょう?   これを突き詰めようとすると、 複雑すぎて、専門家の分野になって …

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